Логистические функции в управлении предприятием гостиничного бизнеса

Вы не можете скачивать файлы с нашего сервера 1. Значение и классификация гостиничных услуг Гостиничный бизнес является одной из развивающихся отраслей индустрии гостеприимства наряду с туризмом, ресторанным бизнесом, общественным питанием, отдыхом и развлечениями, организацией конференций, семинаров, выставок, спортивной, музейно-выставочной, экскурсионной деятельностью и др. Более того, гостиничный бизнес является основной составляющей индустрии гостеприимства, поскольку обеспечивает первичные потребности человека в отдыхе, сне, еде. По прогнозу Всемирной туристской организации ВТО , число туристских поездок на земном шаре к г. По данным ВТО, мировая гостиничная отрасль представлена широкой сетью гостиниц, основная масса которых сосредоточена в странах Европы, Америки, Восточной Азии и Тихоакеанских странах. В Беларуси гостиничный бизнес по многим причинам не достиг такого размаха, как в зарубежных странах, и его развитие не превратилось в самостоятельную отрасль народного хозяйства.

Гостиницы : продвижение в

Туристические агенты Гостиницы, работающие с турагентами, должны облегчить им возможности резервирования. Бесплатное резервирование по телефону облегчает процедуру заказа. Турагенты предпочитают быструю оплату своих услуг, поэтому гостиницы должны быстро выплачивать им комиссионные. Агенты подбирают гостинице клиентов. Многие организации подписывают эксклюзивные соглашения с одним турагентством и требуют от служащих заказывать гостиницы только через эту фирму.

В таком случае турфирма-посредник (как правило, это турагент)не формирует собственные комплексы услуг, не оказывает транспортныхуслуг, .

В статье рассмотрены особенности внешней и внутренней среды предприятий гостиничного бизнеса. Выделены особенности основных финансово-экономических факторов, влияющих на деятельность предприятий гостиничного бизнеса. Авторами определено, что исследование внешней среды является инструментом, позволяющим выявить как возможные угрозы, так и пути развития.

Исследование внешней среды дает возможность компании своевременно прогнозировать возникновение возможностей и угроз, разработать план действий на случаи возникновения чрезвычайных обстоятельств, сформулировать стратегию, которая позволит компании достичь целей и превратить существующие угрозы в перспективные возможности. . , , . Современная среда, в которой функционируют компании гостиничного бизнеса, характеризуется исключительно высокой степенью неопределенности, динамизма и сложности.

Способность компаний адаптироваться к изменениям — главное условие их эффективной работы. Более того, в подавляющем числе случаев — это условие их развития и выживания. Для того чтобы выбрать стратегию поведения и ее реализовать, менеджмент организации должно иметь достаточно информации о внутренней среде компании, ее возможностях и перспективах развития, а также иметь четкое представление о внешней среде, трендах ее развития и положении занимаемом в ней данной организацией.

О защите конкуренции Ценообразование в гостиничном бизнесе интересует не только самих отельеров, но и многие контролирующие структуры. Это и антимонопольные органы, и те же городские администрации. Чтобы сформировать эффективную тарифную политику и не стать при этом объектом интереса со стороны контролеров, гостинице нужно ориентироваться на законодательные требования и складывающуюся судебную практику. Высокая доходность гостиничного бизнеса напрямую связана с тем, насколько грамотной и продуманной является проводимая отельерами тарифная политика.

Взвешенная тарифная политика, которая учитывает различные факторы, влияющие на уровень спроса на рынке и появляющиеся на нем тенденции, позволяет оперативно реагировать на изменение рыночной ситуации и опережать конкурентов. Главное при этом не забывать о требованиях антимонопольного законодательства.

Гостиницы для животных · Гостиничные услугу · Гостиничный бизнес · Документация · Каталог гостиниц и отелей · Мебель для гостиниц · Места для.

Вчера была учительница музыки. Медсестры… Снова пристально смотрит на меня. А вы что-то другое не подыскивали? Все-таки здесь, вообще-то, уборка номеров. За благородную работу, кстати, обещали около четырех с половиной миллионов рублей в месяц. Плюс чем больше ночных смен, тем щедрее премирование. Как правило, два дня через два. Как и весь интерьер и каждая мелочь в"Виктории", униформа горничных — элегантная и стильная. Серый удлиненный жилет и брюки, красный галстук-платок.

Правда, последний, опять же, только для старших горничных.

Выбор торговых посредников и критерии их оценки на примере ООО «Белка-Отель»

В настоящее время можно говорить о двух формах продажи гостиничных услуг: Эти гости готовы к покупке номеров по полному тарифу, не имея возможности для выбора и сравнения номеров. Поэтому, менеджмент гостиниц сознательно не продает номера по предварительным заявкам, оставляя их дорогим гостям с улицы.

Гости ница, оте ль (от фр. hotel) — средство размещения, состоящее из определённого . Процесс роста значения гостиничных сетей в мировом гостиничном бизнесе характеризуется существенным .. отмены бронирования, гостиницы или фирмы-посредники вынуждены требовать обязательной оплаты.

Проблема В Европе отели с зарегистрированными товарными знаками имеют возможность запретить посредникам, в т. Это означает, что больше пользователей в конечном итоге попадут на собственные сайты отелей. Несмотря на преимущества, большинство независимых отелей не предпринимают необходимые меры, чтобы извлечь из этого пользу. постоянно делает свою рекламу более заметной, в ущерб естественным результатам поиска, так что ситуация становится только хуже со временем.

Отель платит за рекламу посредников Инвестирование в поиск по названию отеля по факту оказывается очень выгодным для . Таким образом, они тратят значительные суммы, и часто являются основными рекламодателями за счет которых получает большую прибыль. Суммы, потраченные на рекламу в в году в долларах США: Имеется в виду человек, который ищет отель по названию, бренду: Отель уже почти победил в битве за этого клиента.

И сайт отеля должен быть логическим результатом, куда такой клиент должен попасть и возможно осуществить бронирование. Конечно, сайт отеля должен быть привлекательным, убедительным, иметь модуль онлайн бронирования не форму запроса и давать лучшее по цене предложение, а также иметь . Чтобы данный человек стал клиентом вашего отеля посредники не нужны.

В данном случае не имеются ввиду запросы людей, ищущих по названию города.

Тарифная политика и антимонопольные требования в гостиничном бизнесе

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии.

дешевле и не переплатить посредникам – турфирмам и электронным системам Основная часть гостиничного комплекса Андорры (около 60%).

Последний звонок в"театре малых отелей" Сегодня на рынке малых средств размещения и ЖКХ царит большой ажиотаж - множество статей, куча мнений. Больше всего беспокоят публикации, с подобными заголовками: Давайте разбираться, что же такое творится. Всего лишь несколько лет назад, мы переживали похожую ситуацию, когда на первых этажах многоквартирных домов пооткрывалось очень много кафе, магазинчиков и других заведений, которые не давали жителям спать и нормально существовать.

И мы же тогда ее пережили. Закон привели в состояние, когда граждане, бизнесмены и жильцы пришли к согласию, а не просто всех закрыли. Почему бы и сейчас так не поступить? Исследование было направлено на изучение запросов пользователей и дальнейшего направления трафика.

Выбор канала распределения гостиничных услуг

Теоретические аспекты понятия торговые посредники………5 1. Основное понятие-торговые посредники…………………………5 1. Торговые посредники их роль и функции………………………8 1. Критерии оценки торговых посредников………………………11 Глава 2. Большинство производителей предлагают свои товары через посредников, где каждый стремится сформировать свой канал распределения, который представляет собой совокупность фирм или отдельных лиц, которые принимают на себя и помогают кому то другому право собственности на конкретный товар от производителя потребителю.

Реклама в гостиничном бизнесе имеет следующие отличительные а через посредника средства массовой информации, листовки, каталоги, баннеры.

Говорят о необходимости обновления не только номерного фонда гостиниц, но и переоценки в понимании стратегии продвижения гостиничного продукта, и новых методах продаж. Появляются новые способы выделения целевых рынков, привлечения клиентов и работы с ними, которые стали доступны благодаря развитию информационных технологий и глобализации информационных ресурсов.

Пропорционально этим процессам, постепенно сужается очевидная пропасть между отелями, находящимися в управлении иностранным менеджментом и большинством средств размещения с российским руководством. Появляются новые квалифицированные специалисты, принимающие за основу практику западного менеджемента, его инструменты и приемы деятельности. Тем не менее говорить о том, что управление отечетственного гостиничного бизнеса вышло на существенно новый качественный уровень пока рано.

Для понимания перспектив гостиничного предприятия мало получать статистику о загрузке и давать рекламу в журнале, который читает учредитель. На этом этапе и возникает понятие канала продаж. Каналом продаж можно назвать некое направление действий гостиницы по отношению к потенциальному гостю, результатом которых является покупка последним услуг отеля.

Говоря потребительским языком, под каналом продаж мы подразумеваем тот или иной метод, с помощью которого отель дает возможность гостю забронировать либо сразу приобрести услуги по размещению, либо комплекс дополнительных услуг, предлагаемых гостиницей. Очевидно, что чем больше каналов продаж имеет гостиница, тем шире охват рынка потенциальных клиентов, а следовательно - возможного дохода.

История гостиничного дела

Posted on